李锦记希望厨师项目

李锦记希望厨师项目于2011年正式启动，是一个由李锦记发起，集聚各方力量，资助寒门青年学厨圆梦、为中餐业发展培养未来之星的公益计划。希望厨师项目是李锦记‘思利及人’的核心价值观和‘发扬中华优秀饮食文化’的企业使命的重要实践之一。针对目前中国餐饮行业厨师紧缺以及中西部地区职业技能教育不足的情况，李锦记通过整合企业的优势资源，帮助贫困家庭青年掌握一技之长，让他们用技能带领家庭脱贫致富，同时促进中餐文化的传承。

2013年李锦记希望厨师项目计划在广州、成都办班，为更多的贫困青年送去希望；未来，将在全国四大区域形成联动，从而辐射全国。